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Kitchen.
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en MiamiBeach411.com
Información del restaurante
Nombre: Metro Kitchen
Dirección: 956 WashingtonAve., Miami Beach,
FL 33139
Teléfono:
(305) 672-7217
Horarios: Dom - Juev (7pm - Medianoche), Vier -
Sab (7pm - 1am)
Cuisine: Americana con influencias francesas, italiana
y asiaticas.
Aperitivos: desde $9, Entradas:
desde $26
Menú del
Restaurante
Metro Kitchen
Raw y Marinado
Hamachi Yellowtail Japonés
Con cítrico yuzu y sansho pickled
Ostras en su Concha
Con manzanas verdes
Atún Belly
Con fresco horseradish
Carpaccio de Pulpo
Aperitivos
Vieras del mar
Con vinagreta de limón
Snow crab fritas
Con kaffir lime
Salmón
Con ensalada de pepinos y aguacate
Paté de Foie con esencia de armagnac
con rábanos y corteza de pan
Ravioli de costillitas
con caldo de cebolla cipolline
Semillas Plantadas
Tomate Tartelette
con queso majorero y vinagre sherry
Sopa Red Miso
Con shitakes y omelet japonés
Lechugas locales
con semillas de girasol y damascos secos
Romaine Hearts
Con parmesano y vinagreta buttermilk-cayenne
Mozzarella Di Bufala
Tomates cherry, aguacate y albahaca
Ensalada de endivias
Con roquefort y compota de peras
Risotto
con champignones campestres y broccoli rapini
Tierra & Mar
Snapper
Con noodles and xo
Atún Big Eye
Con collard asado y salsa aoili
Pechuga y patas de Pato
Con manzana a la parrilla y espinaca frescas
Pollo Orgánico
Con vegetales y caldo de pollo
Steak de Carne de Vaca
Con papas gratin y vino cahors
Strip Steak en su hueso
Con papas fritas
Wiener Schnitzel
Con spaetzle y espárragos
Sea Bass
Con champignones franceses y vinagre de trufa negra
Postres
Chocolate Líquido Valrhona
Con vanilla rum
Beignets Estilo Francés
Con limón
Torta de Chocolate
Con helado de avellanas
Mangos caramelizados
con mascarpone y pastelillos crocantes
Kyande Chocolate & Caramelo
Con salsa de pistacho
Helados
Praline de avellanas, canela, chocolate y malvaviscos caseros
Sorbetes
Granada, champagne-lima, chocolate blanco
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Metro
Kitchen en Miami Beach, Florida
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Mapa y Ubicación
Metro Kitchen esta ubicado en
956 WashingtonAve. en
Miami Beach FL, 33139. Restaurantes cercanos :Ola,
Tuscan Steak, y FLB.
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