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en MiamiBeach411.com
Información del restaurante
Nombre: Capital Grille
Dirección: 444 Brickell Avenue, Miami Beach,
FL 33131
Teléfono: 305.374.4500
Haga
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Horarios: Almuerzo: Lun - Vier (11:30am - 3pm)
Cena: Dom- Juev (5pm - 10:30pm) Vier (5pm - 11pm) Sab (6pm - 11pm)
Cuisine: Americana, Mariscos, Carnes
Aperitivos: desde $51 y más
Menú del
Restaurante
Capital Grille
Aperitivos
Caviar Clásico
Uno de los mas exquisitos caviar, perfectamente enfriado
Plato de Mariscos
una libra de langosta, camarones y ostras
Langosta y torta de cangrejo
Carne langosta y cangrejo con mostaza y pimientos rojos con maíz
dulce
Calamar (rabas) con pimientos
Calamar salteados en mantequilla de ajo, servido con una mezcla
de la casa de pimientos y cebolletas
Tartare de Carne
Filet mignon es cortado y mezcla con cebollas, alcaparras y huevos
hervidos
Cóctel de Camarones
Camarones servidos con salsa cóctel
Ostras
Ostras de new england con mignonette and salsa cóctel
Salmón Ahumado
Salmón ahumado con alcaparras, mayonesa y cebollas crocantes
Langosta con confetti mayonesa
Langosta al vapor, enfriada y servida con eneldo, pimiento morrón
y mayonesa de cebolletas
Sopas
Clam Chowder
Mejillones de new england, papas, y especies.
Losbter Bisque
Langosta salteada y adherida a un delicioso bizque
Capital Grille Pea Soup
Jamon ahumado, vegetales
French Onion Soup
Cebollas en un excelente caldo, cubierto con una capa de quesos
Ensaladas
The "Wedge" Ensalada
Lechuga, tomates y tocino, con pedacitos de queso roquefort
Ensalada de tomate y cebolla
Tomates y cebollas con vinagreta de parmesano y queso roquefort
Caesar
Lechuga romaine con aderezo caesar, croutons, anchoas fileteada
y queso parmesano
Entradas
Filet de Carne Sirloin
Filet a la Parrilla
Cortado y servido con cebollas salteadas, champignones y esencia
de higo
Carne Porterhouse añejadas
de 24 oz.
Carne añejadas
Cortada
servido con mantequilla de ajo o salsa de mantequilla de roquefort
Au Poive con Courvoisier Salsa Crema
Granos de pimienta negros machacados y frotados sobre nuestro solomillo,
servido con una salsa courvoisier y salsa de granos de pimienta
Filet Mignon
Servido con Au Jus
Delmonico a la Parrilla
Ribeye servido con Au Jus
Veal Chop
Servido con el estilo porterhouse, acompañado con salsa de
mantequilla de roquefort
Lamb Chops
4 costillitas servidas con gelatina de menta
Pollo Rostizado
Con especies rojas
Mariscos
Langosta
Cocinamos langostas de 2, 3, 4, o 5 libras para caramelizar los
azucares naturales y enriquecer el sabor
Swordfish a la Parrilla
A la parrilla y servido con espárragos, espinaca, maíz
y tomates, con salsa de mantequilla al limón
Salmón con salsa de mostaza
con hierbas, acompañado con vegetales y spaetzle, lloviznado
con una salsa de eneldo y mantequilla de dijon
Atún Mediterráneo
A la parrilla servido con tomates, pimientos rostizados, alcachofas
y papas, con aceite de oliva y syrup de balsámico
Camarones Scampi con tomates rostizados
sobre linguini pasta
Camarones salteados en vino blanco con ajo, tomates rojos y amarillos,
orégano
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Capital Grille
en Miami Beach, Florida
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Mapa y Ubicación
Capital Grille esta ubicado en
444 Brickell Avenue en
Miami Beach FL, 33139. Restaurantes cercanos :Ola,
Tuscan Steak, y FLB.
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